La Vorto-Fondaĵo

LA

Vorto

JULIO NE.


Kopirajto, 1912, de HW PERCIVAL.

MOMENTOJ KUN AMIKOJ.

Kio Estas Gusto En Manĝaĵo?

Gusto estas funkcio de la formo korpo por registri la valorojn kaj kvalitojn en likvaĵoj kaj solidoj. Manĝaĵo ne havas guston ĝis akvo rilatigis la manĝaĵon kun la lango. Tuj kiam akvo, malsekeco, salivo, rilatis la manĝaĵon kun la lango, la organo de gusto, la nervoj de la lango tuj peras al la korpo la impresojn de la manĝaĵo. Sen akvo por fari la ligon inter manĝo kaj la nervoj de la lango, la nervoj ne povas transporti la impresojn de la manĝo al la formo korpo kaj la formo korpo ne povas plenumi sian funkcion de gusto.

Estas subtila rilato inter korpoj kun kvalito de gusto, la nervoj kaj la formo korpo kaj akvo. La subtila rilato estas la ligo, kiu kaŭzas, ke la du partoj de hidrogeno kaj unu parto de oksigeno fariĝu tio, kion ni nomas akvo, kiu diferencas de iu el la karakterizaĵoj de hidrogeno aŭ oksigeno de kiuj akvo konsistas. En ĉiu partiklo de akvo estas akvo. La ligo, kiu kunigas la du gasojn por produkti akvon, estas la sama subtila ligo, kiu kunigas manĝaĵon, la nervojn en la lango, akvo kaj la formo korpo.

Kiam la fizika akvo rilatas manĝaĵon al la lango, la subtila elemento en akvo ĉeestas kaj tuj agas sur la formo korpo, se la nervoj de la lango estas nerompitaj. La subtila elemento en la akvo, kiu rilatigas la manĝon kun la lango, estas la sama en la akvo kaj en la manĝo kaj la lango kaj la nervo. Tiu subtila elemento estas la reala, la okulta elemento, akvo. La akvo, kiun ni konas, estas nur la plej ekstera esprimo kaj demonstracio de la subtila okulta elemento akvo. Ĉi tiu subtila akvo estas la elemento, pri kiu la forma korpo mem ĉefe konsistas.

Gusto estas funkcio en ĉi tiu formo korpo, prenanta en si mem tra sia propra okulta elemento akvumi la esencojn aŭ kvalitojn enhavitajn en manĝaĵo. Gusto estas funkcio de la forma korpo, sed ĝi ne estas la sola funkcio. Gusto estas unu el la sensoj. La formo korpo estas la sidejo de ĉiuj sensoj. La formo-korpo registras ĉiujn sentojn. La homo spertas sentojn nur per la forma korpo. La forma korpo rilatigas ĉiun senson kun la alia. La celo de la sentoj estas, ke ĉiu kontribuu al la ĝenerala bono de la korpo, ke la korpo povas esti taŭga instrumento por uzo kaj disvolviĝo de la menso. La gusto de la gusto estas, ke per ĝi la formo korpo povus registri la sentojn produktitajn de la manĝaĵo tiel ke ĝi povas distingi ilin kaj rifuzi tiajn manĝaĵojn kiel nenecesa kaj damaĝa, kaj elekti nur tiajn, kiuj taŭgas al la uzoj de la menso en konstruado kaj konservado de la fizika strukturo kaj la formo korpo.

Gusto gvidus homojn kaj certajn bestojn pri kiuj nutraĵoj estas la plej bezonataj kaj utilaj por la korpo, se viroj kaj tiuj bestoj vivis normale kaj nature. Sed homoj ne estas normalaj kaj naturaj, kaj ne ĉiuj bestoj estas, pro la influoj, kiujn la homo alportis kaj alportas al ili.

La flarado estas pli proksime rilata al manĝaĵo kaj al gusto ol al ĉiuj aliaj sentoj, ĉar odoro devas fari rekte kun kaj respondas al fizika materio, kaj manĝaĵo konsistas el elementoj enirantaj la komponaĵon de fizika materio.

Ĉu gustumas manĝaĵo valoron kiel nutraĵon krom la manĝaĵo?

Ĝi havas. La kruda nutraĵo nutras la korpon. La subtila kaŝita elemento, akvo, nur menciita, estas nutraĵo de la formo korpo en la fiziko. La gusto de tiu okulta elemento estas nutrado al tria io, kio estas en kaj tra la forma korpo. En la homo, ĉi tiu tria io ankoraŭ ne estas formo, kvankam ĝi estas esprimita en specialecaj formoj de specoj de bestoj. Ĉi tiu tria aĵo, kiu ricevas nutraĵon en la homo de la gusto en manĝaĵo, estas deziro. Deziro eniras la sensojn kaj uzis ilin por desegni en si mem la kontentigon, kiun ĉiuj sentoj donas. Ĉiu senco tiel ministras al la deziro. Tamen la speciala senco, kiu korespondas al deziro, kaj kiun deziro uzas por rilatigi sin kun la aliaj sensoj, estas tuŝo aŭ sento. Do deziro rilatas al si mem tra tuŝo, kaj altiras la senson de gusto al la plezuroj, kiujn ĝi povas sperti de manĝaĵoj per gusto. Se la formo korpo permesus plenumi ĝian funkcion de gusto sen devo obei la postulojn de deziro, ĝi aŭtomate elektus nur tiajn manĝaĵojn kiel ĝi bezonas por konservi sian formon kaj la strukturon de la fiziko. Sed la formo-korpo ne rajtas elekti la plej bezonatajn manĝaĵojn. La deziro regas la forman korpon kaj uzas ĝin por sperti la kontentigon de la sentoj, kiujn ĝi ne povas akiri sen la formo korpo. La gusto, kiu plej plaĉas al la deziro, deziras postulon per la formo korpo, kaj homo, trompita kredante, ke la deziro estas sin, perfektigas kiel eble plej por provizi ĝin de tiaj manĝaĵoj, kiel ĝi postulas nerevokeble per gusto. Do la gusto kultivas por kontentigi la deziron, la nerevokan bestan bruton, kiu estas parto de la konsisto de homo. Provizante la postulojn de deziro per gusto, manĝaĵoj estas prenitaj en la korpon, kiu estas damaĝa al ĝia prizorgado, kaj en la paso de tempo ĝia normala stato estas perturbita kaj malsanaj rezultoj. Malsato ne devas konfuziĝi kun gusto. Malsato estas la natura avido de la besto por kontentigi siajn bezonojn. Gusto devas esti la rimedo per kiu besto povas elekti la manĝaĵojn necesajn por ĝia prizorgado. Ĉi tiuj bestoj en la sovaĝa stato, kaj for de la influo de homo, faros. La besto en homo, homo ofte konfuzas sin kaj mem identigas sin. Dum la paso de la tempo kultivis la gustoj de nutraĵo. La deziro aŭ besto en homo estis nutrata de la subtilaj gustoj de manĝaĵo, kaj la besto detruas la forman korpon kaj malhelpas ĝin plenumi siajn naturajn funkciojn en la konservado de la sano de la tuta korpo kaj en servado kiel rezervujo. de vivo, sur kiu homo povas alvoki uzon en sia laboro en la mondo.

Gusto havas valoron krom la manĝaĵo. Ia valoro estas nutri la deziron, sed doni al ĝi nur la nutraĵon, kiun ĝi bezonas, kaj ne pliigi sian forton preter tio, kion la formo korpo povas elporti.

HW Percival